محصولات
بازگشت
priceعنوان محصول : ديگ 250 ليترى - خورش پز
priceساخت :ایران

priceجزییات :

ديگ 250 ليترى - خورش پز

Boiling Pan 250 - Gas

 

شركت پرشيا استيل با توجه به ضعف های موجود در ديگ برنج توليد داخل كشور نظير:

  • 1- اصولى نبودن طراحى، مشكلات بسيار زياد در تأمين قطعات يدكي، سرويس و نگهدارى و راندمان پايين دستگاه.
  • 2- بالا بودن مصرف گاز و توليد گرماى زياد ( گرم كردن محيط ).
  • 3- پايين بودن كيفيت پخت .
  • 4- ايمنى بسيار كم و غير استاندارد بودن اجزا و قطعات.
    از يك طرف و نياز بازار به پخت سالم و ايده آل از طرف ديگر و نهايتاً دستيابى به آرمان هميشگى و بزرگ خود در راستاى ايجاد فرهنگ صحيح و علمى آشپزخانه مدرن و صنعتى، با وارد نمودن قطعات و اجزاى كليدى و اصلى ديگ هاى پخت صنعتى از كشور ايتاليا نسبت به توليد آنها با آخرين استاندارد هاى شركت Firex ايتاليا در دو نوع چلوپز و خورش پز اقدام نموده است.
شايان ذكر است كه به علت وجود جدار بخار و انتقال حرارت غير مستقيم از شعله ها به محتويات درون ديگ در ديگ هاى خورش پز، غذا به هيچ وجه در داخل آنها نچسبيده و ته نمى گيرد و پختى سريع، مطبوع و بدون از دست دادن خواص مفيد غذا را به همراه دارد.
  • 1- كاهش مصرف سوخت تا 1,4 متر مكعب در ساعت نسبت به مصرف 12 متر مكعبى دريك ساعت، در محصولات مشابه.
  • 2- سهولت كار با دستگاه و كاهش نيروى انسانى تا 60 درصد .
  • 3- كاهش گرماى محيط تا 70 درصد به علت طراحى مدرن و مهندسى و استفاده از عايق حرارتى پشم سراميك در قسمت آتش
    خانه و بدنه دستگاه.
  • 4- كاهش زمان پخت به علت: 1- تحت فشار بودن محفظه داخلى ديگ به هنگام بسته بودن درب و كليپس ها، 2- جذب انرژى حداكثرى به علت طراحى مهندسى ديگ.
  • 5- عدم استفاده از روغن در فرآيند پخت.

ديگ خورش 250 ليترى

ديگ پخت خورش ( اولين توليد كننده ديگهاى دوجداره با جدار بخار طبق استاندارد اروپا )
  • 1- ساخت شاستى و بدنه داخلى و خارجى دستگاه تماماً از پروفيل و ورق استيل.
  • 2- قابليت استفاده با گاز شهرى و يا مايع (كپسول).
  • 3- مجهز به 4 عدد شعله (برنر) ايتاليائى ( وارداتى) با مصرف سوخت كم و توان حرارتى بالا.
  • 4- مجهز به پاتيل پرسى دو جداره با كفى نسوز و درب يكپارچه ايتاليائى ( وارداتى داراى استاندارد اروپا ).
  • 5- مجهز به شير تخليه محتويات داخل ديگ ايتاليائى ( وارداتى داراى استاندارد اروپا ).
  • 6-مجهز به شير گاز ترموكوب لدار ساخت شركت PEL  ايتاليا ( در نوع خود ب ىنظير ، وارداتى ) با قابليت كنترل حرارت و دما ( ترموستاتيك).
  • 7- مجهز به گيره هاى درب (كليپس) ايتاليائى ( وارداتى ).
  • 8- مجهز به سوپاپ اطمينان روى درب ايتاليائى ( وارداتى ).
  • 9- لولاى ايتاليائى قابل تنظيم بر روى درب ( وارداتى داراى استاندارد اروپا ).
  • 10- مجهز به فشار سنج و سوپاپ اطمينان جدار دوم ديگ ايتاليائى ( وارداتى ).
  • 11- مجهز به شير اصلى ورودى آب سرد و گرم ايتاليائى ( وارداتى ).
  • 12- مجهز به 2 عدد شير هواگيرى ( پيسوار ) ايتاليائى ( وارداتى داراى استاندارد اروپا ).
  • 13- مجهز به نوار سيليكون بهداشتى براى آب بندى درب ديگ.
  • 14- داراى عايق حرارتى پشم سراميك در قسمت آتشخانه و بدنه.



:: ارسال نظر ::

نام    (اختیاری)
پست الکترونیک    (اختیاری)
آدرس وبسایت یا وبلاگ    (اختیاری)
نظرشما    (اختیاری)
توجه:کد امنیتی به حروف بزرگ و کوچک حساس نمی باشد.