تاثیر دما و زمان پخت در کیفیت غذا

ویتامین سی  موجود در سبزیجات بر اثر حرارت پخت (در تهیه کمپوت ها ) به شدت آسیب می بیند و افرادی که بر اثر مشکلات معده و دستگاه گوارش دائ...

ادامه مطلب