کیترینگ عظیم و مجهز بین الملل، روزانه حجم پخت 2500 پرس در وعده و غذاهای متنوعی را برای شعبه ‌های مختلف خود در وعده‌ های ناهار و شام آماده می ‌کند. آشپزخانه بزرگ این مجموعه توسط شرکت پرشیا استیل تجهیز شده است.

تیم کارشناسان پرشیا استیل، طراح و تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی به روزترین تجهیزات پخت شامل دستگاه خط پخت اتوماتیک برنج و فر کامبی بروج را برای این مجموعه در نظر گرفتند.

استفاده از تجهیزات مدرن پخت، یکی از موثرترین راه های کاهش هزینه در آشپزخانه های صنعتی بزرگ محسوب می شود. فر کامبی بروج از مهم ترین تجهیزات مدرن پخت است که با امکان پخت انواع غذاها در سه حالت هوای داغ، بخار و پخت ترکیبی، نیاز آشپزخانه های بزرگ صنعتی را برطرف می کند.

این دستگاه تنها با اشغال یک مترمربع فضا، آشپزخانه کیترینگ را از تهیه چندین دستگاه پخت ‌و پز مجزا نظیر سرخ کن، پروفر، گریل، بخارپز و… بی‌ نیاز می ‌کند؛ بنابراین هم در هزینه خرید تجهیزات و هم در فضای آشپزخانه صرفه جویی می شود.

استفاده از فر کامبی بروج در آشپزخانه کیترینگ بین الملل، تمام سفارش های این مجموعه را شامل مرغ مجلسی، ماهی، کباب تابه ای، ته چین و… به موقع برای وعده های ناهار و شام آماده می کند، بدون اینکه تعداد زیادی پرسنل در آشپزخانه کار کنند.

کیترینگ بین الملل علاوه بر فر کامبی بروج، از دستگاه خط پخت اتوماتیک برنج دو پاتیل و فرهای دم کن برنج (سوپر هیت) برای پخت برنج استفاده می کند.

استفاده از تجهیزات مدرن پخت در کیترینگ ها، علاوه بر تامین سلامت و ایمنی پرسنل، با کنترل دما فضای آشپزخانه را برای کار کردن مهیا می کند.