هفتمین نمایشگاه بینالمللی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران و کیترینگ با حضور و مشارکت صدها شرکت مرتبط، از ۴ تا ۷ آذر ۱۴۰۴ در نمایشگاه بینالمللی شهر آفتاب تهران برگزار شد.
این رویداد که بزرگترین نمایشگاه تخصصی در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران، کترینگ، فستفود، کافیشاپ و هتل محسوب میشود، بیش از ۱۰ هزار نفر بازدیدکننده داشت.
شرکت پرشیا استیل، طراح و تولیدکننده بهروزترین و متنوعترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی با حضوری قدرتمند میزبان مهمانان گرامی، فعالان و علاقهمندان این حوزه در غرفه بزرگ خود بود. هدف از شرکت در این دوره این موارد بود:
- معرفی محصولات جدید در حوزه پخت برنج شامل دستگاه نمکزن برنج و دستگاه برنجشویی
- معرفی نسل جدید کبابپزهای پرشیا استیل مجهز به تکنولوژی جدید با افزایش ظرفیت پخت
- بازدید از تجهیزات مدرن پخت پرشیا استیل نظیر خط پخت اتوماتیک برنج، فر کامبی، سری جدید دیگهای چلوپز و خورشپز و فرهای کانوکشن و فر پخت سریع POP برند بروج
لایوکوکینگ برای مهمانان
لایوکوکینگ (پخت زنده) برای مهمانان پرشیا استیل با غذاهایی نظیر مرغ مجلسی، تهچین، استیک مرغ، استیک ماهی، سیبزمینی خلالی و… در بخش VIP اجرا شد. فر کامبی بروج در چندین دوره نمایشگاه HRCC در غرفه پرشیا استیل حضور چشمگیری دارد. پخت سالم و همزمان چند نوع غذا بدون اختلاط بو، پخت ترکیبی و… از قابلیتهای مهم فر کامبی بروج است که حاضران میتوانند از نزدیک آن را مشاهده کنند.
پخت نان و شیرینی با فر مولتی باکس
هر روز انواع نان و شیرینی توسط استاد اکبر شهبازی و تیم پرتلاش ایشان پخت و با آنها از حاضران پذیرایی میشد. انواع نانها، کیکها و شیرینیها نظیر کوکی شکلاتی، خاچاپوری، دنیش، کروسان، نانهای حجیم و… با فر مولتی باکس آماده و با آنها از بازدیدکنندگان غرفه پذیرایی شد.
در نمایشگاه صنعت هورکا 1404، محصولات متنوعی در گروههای تجهیزات پخت غذا، آمادهسازی، سرو غذا، انبار و نگهداری، کافیشاپ، بستهبندی و ظروف یکبارمصرف، تجهیزات الکترونیکی و نرمافزاری رستوران، دکوراسیون و مبلمان رستوران و ظروف رستورانی ارائه شده بود.
برگزاری این نمایشگاه فرصتی ایدئال برای افزایش دانش علمی، انعقاد قراردادهای تجاری جدید و ارتقای سطح کمی و کیفی این صنعت فراهم کرد.
