رستوران طریقت یکی از رستوران های باسابقه تهران است که توانسته در طول سال ها، طعم اصیل غذاهای ایرانی را حفظ کند و با به کارگیری تکنیک های مدرن، تجربه دلپذیری را به مشتریان خود ارائه دهد.
منوی متنوع این رستوران شامل کباب ها، خورشت ها و خوراک ها، پیش غذاها و دسرهای متنوع، استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی مدرن را ایجاب می کند.
شرکت پرشیا استیل تجهیز آشپزخانه شعبه سانا سنتر رستوران طریقت را بر عهده داشته است. تجهیزات متنوعی در این مجموعه به کار گرفته شده تا غذاهایی با بهترین کیفیت پخت به مشتریان ارائه شود.
تجهیزات به کار رفته
در آشپزخانه رستوران طریقت تجهیزاتی نظیر یخچال کبابی رویه میز کار، یخچال کبابی ایستاده، شلف دیواری، میز کار استیل، اجاق گاز چهار شعله رومیزی، اجاق گریل تخت رومیزی، فریزر زیر کانتری، تاپینگ پیتزا، کانتر گرم سلف سرویس، خمیرگیر 30 لیتری، تنور نان، بویلر آب جوش، فر دمکن برنج، گرمخانه خشک برقی، اجاق گاز شش شعله کابین دار، سینک تک لگنه و دو لگنه، یخچال ایستاده و قفسه ظروف تمیز به کار رفته است.
