شرکت فولاد شادگان

مجتمع فولاد شادگان واقع در ۳۵ کیلومتری جنوب شرقی این شهرستان به عنوان یکی از هشت طرح مهم فولاد کشور شناخته می شود. این مجموعه متشکل از ۲ فاز، در زمینی به مساحت ۲۵۶ هکتار ساخته شده است.

فاز نخست این مجموعه با تولید سالانه ۸۰۰ هزار تن شمش فولادی وارد مدار شده است. افزایش چند برابری تولید و راه اندازی فاز دوم کارخانه فولادسازی با هدف تولید 800 هزار تنی بیلت (شمشال)، چشم انداز گسترده شرکت فولاد شادگان است.

تجهیز آشپزخانه برای پخت 2 هزار پرس غذا

آشپزخانه مجتمع فولاد شادگان روزانه برای 2 هزار نفر غذا پخت می کند. حدود 500 پرس برای پرسنل مجموعه و مابقی برای کارکنان پروژه های اطراف به صورت غذای بیرون بر آماده می شود.

از تجهیزات پرشیا استیل که در این پروژه به کار رفته، می توان به دیگ خورش پز، تابه گردان و کباب پز اتومات اشاره کرد.

دیگ خورش پز

این محصول به علت وجود جدار بخار و انتقال غیرمستقیم حرارت به غذا، پختی سریع و راحت بدون ته گرفتن و سوختن غذا را به ارمغان می آورد. مصرف گاز کمتر علاوه بر صرفه جویی در مصرف گاز به همراه بهره گیری از عایق حرارتی پشم سرامیک در قسمت بدنه دستگاه، گرمای محیط را تا 70 درصد کاهش می دهد.

دو دیگ خورش پز 380 لیتری پرشیا استیل برای پخت حدود 2000 پرس خورش در این مجموعه در نظر گرفته شده است.

تابه گردان

تابه گردان محصول دیگری از پرشیا استیل برای پخت انواع غذاها نظیر سرخ کردنی ها، آش، سوپ، خورش، خوراک و انواع پلو کاربرد دارد. این دستگاه که به طور کامل از ورق استیل ساخته شده، به مکانیزم تخلیه کامل لگن و چرخش 90 درجه تابه مجهز است.

طراحی مهندسی تابه گردان با دسترسی آسان به تمامی قسمت ها، نظافت و بهداشت دستگاه را نیز راحت کرده است.

کباب پز اتومات پرشیا استیل

کباب پز اتوماتیک پرشیا استیل، جدیدترین کباب پز بدون دود است که با در نظر گرفتن مزایای انواع کباب پز تولید شده است. این محصول با وجود ساختار ایستاده نسبت به کباب پز خطی، فضای کمتری را اشغال می کند. انتقال حرارت در این کباب پز، شامل هر دو صورت تابشی (مانند کباب پزهای تابشی) و جابه‌جایی (مانند زغال) است، بنابراین هم مغز کباب با پختی مطلوب می پزد و هم سطح آن به‌اندازه برشته می شود.

با استفاده از کباب پز اتومات می توان انواع کباب، جوجه کباب، گوجه فرنگی و… را حدود 1000 تا 1400 سیخ در ساعت البته با توجه به نوع کباب پخت کرد.

پرشیا استیل با وجود کارشناسان مجرب و نیز پیشرفته ترین تجهیزات فنی، همراه مشتریان خود در تمام مراحل خرید، طراحی، نصب، راه اندازی، خدمات موثر حین و پس از فروش است.