كباب پز گازى

کباب پز گازی پرشیا استیل چه ویژگی هایی دارد؟

کباب پز گازی پرشیا استیل با ایجاد یکنواختی پخت و برخورداری از دوام زیاد، یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که در ابعاد مختلف پاسخگوی نیاز تمام مشتریان است. شما می توانید با استفاده از این دستگاه انواع کباب کوبیده، برگ، جوجه کباب، جگر، سوسیس، گوجه فرنگی، فلفل و… را پخت کنید.

کباب پز گازی از نظر ساختار شبیه کباب پز زغالی است، اما بدون نیاز به تهیه زغال و گداختن آن، با استفاده از گاز شهری یا گاز مایع (کپسول) خیلی فوری به دمای مطلوب می رسد.

شمعک

شمعک مسی برای سهولت در روشن کردن دستگاه در نظر گرفته شده است.

پایه استیل با قابلیت تنظیم ارتفاع

برای استفاده راحت تر از کباب پز، پایه استیل با قابلیت تنظیم ارتفاع برای آن طراحی و ساخته شده است تا ضمن تنظیم دستگاه بر اساس ارتفاع مورد نظر، به راحتی روی سطوح ناهموار قرار گیرد.

سینی آبریز

سینی آبریز به عمق 5 سانتی متر در سراسر محفظه زیر کباب پز به منظور جمع آوری اشک کباب در نظر گرفته شده است. در داخل سینی آب ریخته می شود تا با بخار حاصل از آن کباب ها نرم شوند و شستشوی سینی نیز آسان تر باشد.

جنس سینی از استیل در نظر گرفته شده تا مقاومت خوبی در برابر شستشو با مواد شوینده قوی داشته باشد.

قابلیت اضافه کردن صفحه گریل

با اضافه کردن صفحه گریل بر روی چدن کباب پز می توان از آن به عنوان گریل که یکی از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است، برای پخت انواع استیک، همبرگر، هات داگ و… استفاده کرد.

قابل شستشو با دوام زیاد

استفاده از مواد باکیفیت در ساخت کباب پز، دوام و طول عمر آن را در برابر شستشو افزایش داده است.

استفاده در کنار کباب پز صنعتی

کباب پز گازی می تواند در کنار کباب پز صنعتی برای کباب کردن گوجه، فلفل و… مورد استفاده قرار گیرد. همچنین اگر کباب پز صنعتی نیازمند تعمیر باشد، کباب پز گازی نبود آن را در آشپزخانه جبران می کند.

چدن نشکن شش ضلعی: چدن کباب پز پرشیا استیل با مقطع شش ضلعی بر خلاف مقطع دایره ای شکل، مقاومت زیادی نسبت به خمیدگی دارد و در اثر انتقال حرارت از برنر، در طول زمان خمیده نمی شود.

ترموکوپل: شیرهای گاز جهت افزایش ایمنی و قطع جریان گاز در صورت خاموشی شعله، به ترموکوپل مجهز شده است.

بدنه تمام استیل: بدنه دستگاه از ورق استنلس استیل مرغوب ساخته شده که علاوه بر ظاهر زیبا، نظافت و شستشوی آن را پس از پخت کباب آسان می سازد.

عوامل مهم در کیفیت و دوام دستگاه کباب پز گازی پرشیا استیل

سرشعله: سرشعله کباب پز همواره در حرارت بسیار بالا قرار دارد و به دلیل ریزش آب کباب باید به طور مرتب با آب و مواد شوینده شسته شود تا ذرات چربی روی آن از بین برود. سرشعله محصول ما از جنس مقاومی تهیه شده است تا در طول زمان و در اثر حرارت زیاد و شستشو، دچار خوردگی و زنگ زدگی نشود.

چدن روی شعله: در کباب پز گازی برای انتقال حرارت غیرمستقیم به کباب ها، صفحات سپری چدنی روی سرشعله قرار می گیرد. در کباب پز پرشیا استیل، چدن از جنس مرغوب با ضخامت زیاد انتخاب شده تا در استفاده مکرر و در معرض حرارت بالا، از دوام خوبی برخوردار باشد و دچار خمیدگی نشود.

ورق های داخلی دستگاه: در ساخت تمام بخش داخلی کباب پز پرشیا استیل، از ورق ها و پروفیل های ضخیم استفاده شده تا در اثر حرارت بالا، شکل آن تغییر نکرده و با شستشو دچار آسیب و زنگ زدگی نشود. به این ترتیب طول عمر دستگاه افزایش پیدا می کند.

قیمت

قیمت کباب پز گازی بر اساس طول آن تعیین می شود. این محصول به صورت سفارشی نیز با طول های مختلف طبق درخواست مشتریان ساخته می شود.

گارانتی

کباب پز گازی پرشیا استیل دارای 2 سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش است.