برای چهارمین بار نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران، فست‌فود و کترینگ با حضور و مشارکت شرکت ها و واحدهای صنعتی تولیدی و خدماتی در مرکز نمایشگاه های بین المللی شهر آفتاب در بهمن ماه 1400 برگزار شد.
در این نمایشگاه که به مدت چهار روز از ساعت 10 الی 17 عصر برگزار شد، شرکت ها در زمینه های مختلفی نظیر تجهیزات پخت غذا، تجهیزات آماده سازی، تجهیزات سرو غذا، تجهیزات انبار و نگهداری، تجهیزات شستشو، تجهیزات سرمایشی، گرمایشی و تهویه، تجهیزات فست فود، تجهیزات کافی شاپ، اکسسوری آشپزخانه، بسته بندی و ظروف یکبار مصرف، تجهیزات الکترونیکی و نرم افزاری رستوران، دکوراسیون و مبلمان رستوران، ظروف رستورانی، اقلام بهداشتی، البسه رستورانی، مواد غذایی و آشامیدنی، تجهیزات آشپزخانه های صنعتی، ظروف و انواع سیستم های پذیرایی، مبلمان و دکوراسیون فضای باز، مواد غذایی و آشامیدنی و… محصولات خود را ارائه کردند.
پرشیا استیل، ارائه کننده تجهیزات متنوع و به‌روز
شرکت پرشیا استیل در این دوره از نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستورانی، فست فود، هتل و صنایع وابسته با حضوری قدرتمند میزبان مهمانان گرامی، فعالان و علاقه مندان این حوزه در غرفه خود بود.
تنوع فوق‌العاده تجهیزات آماده‌سازی، رستوران و پخت غذا شامل انواع گریل، کباب‌پز، تابه‌گردان، دیگ، دم‌کن، اجاق گاز، سرخ‌کن و…، ارائه محصولات خارجی نظیر چاقو و مصقل اف.دیک، ابزار آشپزخانه پوجاداس، ظروف نگهدارنده آراون، ابزارهای حرفه‌ای صنعت پیتزا از برند جی‌متال ایتالیا و همچنین پخت زنده و پذیرایی از بازدیدکنندگان، به غرفه پرشیا استیل رونق بخشیده بود.
محصولات مدرن وحرفه ای برند بروج نظیر فر کامبی همه منظوره در اندازه های مختلف، فر پخت نان و شیرینی، فر کافی شاپ، خط پخت اتوماتیک برنج و فر دم کن ایستاده نیز در غرفه پرشیا استیل در معرض دید بازدیدکنندگان قرار گرفت.
حضور ریاست محترم اتحادیه صنف دارندگان رستوران و سلف سرویس های تهران به اتفاق همراهان و همچنین کمیته محترم آموزش و استاندارد اطلس ملی خوراک و نوشیدنی ایران متشکل از اساتید آشپزی و مهندسان نامی صنایع غذایی و سرآشپزان حرفه ای باعث افتخار این مجموعه است.
پخت زنده در غرفه پرشیا استیل
پخت زنده غذاهای متنوع و پذیرایی از مهمانان، در غرفه پر رفت و آمد پرشیا استیل شوری دوچندان ایجاد کرده بود. غذاهایی نظیر ته چین، پیتزا، لازانیا، ماهی، چیکن استیک، کوکو سبزی، سوسیس، ناگت، سیب زمینی خلالی، سبزیجات بخارپز و… با استفاده از فر بروج طبخ شد و در اختیار مهمانان و بازدیدکنندگان قرار گرفت.
امید است برگزاری این نمایشگاه با مشاركت تمام همکاران و دست اندركاران، گامی رو به جلو در راستای اعتلا و انعكاس هر چه بيشتر توانمندی های اين صنعت در کشور باشد.
